Petitchef

Recetas con comino

892 recetas
Receta Ají de lengua - bolivia

Ají de lengua - bolivia

(18 votos) , (2) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lengua de vaca (1 kg más o menos) agua suficiente para hacer cocer la lengua 1 taza tomate, pelado y picado finamente 2 tazas cebolla blanca picada...
Receta Kefta o Pinchos de Carne Picada

Kefta o Pinchos de Carne Picada

(18 votos) , (1) , (327)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en ...
Receta Setas en caldereta

Setas en caldereta

(17 votos) , (6) , (39)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Dos bandejas de setas. 1 cebolla. 1 hoja de laurel. Tres o cuatro dientes de ajo. Aceite. Agua. Pimentón. Cominos. Sal. Dos rebanadas de pan....
Receta Tortillas de harina de trigo, quesadillas, guacamole y mi chili con carne

Tortillas de harina de trigo, quesadillas, guacamole y mi chili con carne

(17 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne de res cortada en cubos medianos 1 cebolla grande cortadita 1 cda de ajo picadito 2 hojas de laurél 200 g de caraotas rojas (enlatadas...
Receta Crema de acelgas

Crema de acelgas

(17 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de acelgas 1 patata 1 zanahoria aceite de oliva virgen extra un diente de ajo pimentón dulce cominos molidos sal...
Receta Empanadas vegetarianas de seitan

Empanadas vegetarianas de seitan

(17 votos) , (129)
Aperitivo Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla Sal Seitán picado pimentón ajo molido o cayena orégano comino molido Una taza de caldo de verduras aceitunas huevo duro picado masa de empana...
Receta Pastel wellington de carne picada

Pastel wellington de carne picada

(17 votos) , (66)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 750 g de carne picada de ternera y cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 ò 3 dientes de ajo Una rama de apio 200 g de champiñones Una la...
Receta Mezcla de 7 especias libanesas

Mezcla de 7 especias libanesas

(17 votos) , (2) , (5)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de cilantro 1 cucharada de cominos 1 cucharada de clavo 1 palito de canela 10 semillas de cardamomo verde...
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Menú diario

Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

(17 votos) , (3) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de qu...
Receta Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

(16 votos) , (4) , (421)
Acompañamiento Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 gr de garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gr en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas (dividi...
Receta Garbanzos con espinacas con y sin chef omatic

Garbanzos con espinacas con y sin chef omatic

(16 votos) , (357)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (grande, cocidos) 300 g de espinacas (congeladas) 2 dientes de ajo Cominos Pimentón de La Vera Tomate frito 1 rebanada de pa...
Receta Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

(16 votos) , (5) , (298)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas (turcas) 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) 2 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadi...
Receta Pollo frito con ensalada de repollo morado y verde

Pollo frito con ensalada de repollo morado y verde

(16 votos) , (2) , (15)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo Sal Pimienta negra Comino Orégano seco Tomillo seco y Pimentón molido 1 Pollo cortado en trozos medianos Abundante aceit...
Receta Garbanzos con batata confitada en miel

Garbanzos con batata confitada en miel

(16 votos) , (1) , (292)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Para los garbanzos: 200 gr de garbanzos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla 1 cucharadita de semillas de comino y otra de semillas de cilantro ...
Receta Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

(15 votos) , (3) , (305)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena ...
Receta Sopa de verduras surtidas

Sopa de verduras surtidas

(15 votos) , (11) , (24)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos me...
Receta Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

(15 votos) , (1) , (62)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 cebolla 50 gr. de aceite 2 dientes de ajos 200 gr. de tomate frito 2 botes de garbanzos cocidos 1 o 2 hojas de laurel 500 cc. de agua Sal 2 cucharad...
Receta Dorada a la sal

Dorada a la sal

(15 votos) , (1) , (124)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para la Dorada: * Doradas de Ración (300-400 gr/ud aprox) * Sal gorda * A elegir: Pimentón (dulce o picante) o Tomate en polvo Par...
Receta Sardinas con verduras al horno

Sardinas con verduras al horno

(15 votos) , (2) , (46)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Sardinas frescas limpias y abiertas por la mitad (yo he puesto una de las grandes por persona). Las verduras que se te antojen limpias y cortadas al ...
Receta Magret de pato con castañas

Magret de pato con castañas

(15 votos) , (1) , (227)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de castañas (cocidas y peladas) 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de comino molido una pizca de pimienta u...
Receta Falafel (de habas y lentejas)

Falafel (de habas y lentejas)

(15 votos) , (1) , (51)
Aperitivo Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 tazas de habas 1 cebolla mediana 1/2 taza de lentejas 2 o 3 dientes de ajo (le puse 3) 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de polvo para horn...
Receta Ensalada de zanahorias

Ensalada de zanahorias

(15 votos) , (4) , (77)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: ½ kg de zanahorias 2 cucharaditas de café de comino en polvo 2 cucharaditas de café de cilantro en polvo 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal 2 cucha...
Receta Crema de lombarda

Crema de lombarda

(14 votos) , (23)
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 500 gr de col lombarda 2 manzanas, usé las golden 2 dientes de ajo (2 o 3) 1 cebolleta Aceite de oliva virgen extra Sal 1 toque de comino en pol...
Receta Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos

(14 votos) , (5) , (158)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 5 m 129 kcal
Ingredientes: 500 gr de guisantes secos (se consiguen en tiendas de alimentación árabes o latinas) 1 rama de puerro 1 cebolla (mediana) 5 ramas de cilantro 1 za...


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