
Quiche de pollo con almendras a las cuatro especias
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de hojaldre congelado para forrar un molde 400 g de pechuga de pollo cortada en dados 1 cebolla grande 100 g de almendra laminadas o...
La quiche es una variedad de tarta salada procedente de la gastronomía francesa. En su elaboración se utilizan huevos batidos y crema de leche mezclada con verduras y derivados cárnicos. Esta combinación de ingredientes se introduce en un molde de masa quebrada, se hornea y se sirve como primer plato al gusto de los comensales. Es especialmente habitual la inclusión en ella de bacon, jamón en tacos, pimientos, cebolla, queso, puerros, apio y diferentes tipos de carne. También es muy apetitosa la quiche de espinacas que constituye, en cualquier caso, una alternativa muy propicia para que los niños coman con gusto esta verdura tan recomendable.