Petitchef

Tarta yogur y coco

Una suave tarta de yogur que en la boca parece una crema.
Yo la he adornado con coco rallado, pero podría haber puesto mermelada, chocolate, fruta; cualquier otro sabor que nos guste.
Postre
8 porciones
30 min
45 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • En un bol grande vertemos los yogures, añadimos la harina, la leche, el azúcar, la levadura, los huevos y la mantequilla.
  • Batimos todo con la batidora hasta que esté todo integrado.
  • Untamos un molde que no sea desmontable, porque la mezcla es bastante líquida, con mantequilla, y vertemos la mezcla.
  • Metemos al horno previamente calentado a 180º durante unos 45 minutos, comprobando que esté cocido.
  • Desmoldamos y cubrimos con el coco rallado antes de que se enfríe por completo, y esperamos que se enfríe del todo antes de comerlo.

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