Bizcocho de coco y yogur

Ingredientes

• 3 HUEVOS
• 1 YOGUR
• 3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
• 2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZÚCAR
• 1 SOBRE DE LEVADURA
• 1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE
• 1 MEDIDA DE YOGUR DE COCO RAYADO

Preparación

• - BATIMOS LOS HUEVOS EN UN CACHARRO HONDO QUE NOS SIRVA PARA REALIZAR TODA LA MEZCLA.
  - AÑADIMOS EL YOGUR, LA HARINA, LA LEVADURA MUY BIEN ESPOLVOREADA Y EL AZÚCAR. REMOVEMOS TODO MUY BIEN HASTA TENER UNA MASA HOMOGÉNEA.
  - CUANDO ESTÉ LA MASA ECHAMOS EL COCO Y REMOVEMOS DE NUEVO, SI QUEREMOS PODEMOS AÑADIRLE MEDIO YOGUR MAS.
  - POR ÚLTIMO ECHAMOS EL ACEITE Y LO EMULSIONAMOS TODO.
  - UNTAMOS UN MOLDE PARA HORNO CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS EL PREPARADO. SI LA MASA ESTÁ BIEN HECHA CAERÁ TODA PRÁCTICAMENTE SOLA.
  
  -COCCIÓN A 175 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS MAS O MENOS. PODEMOS PINCHAR EL BIZCOCHO CON UN PALILLO DE MADERA PARA VER QUE ESTE BIEN COCIDO. SI NO MOJA NI DEJA RESTOS ESTÁ LISTO.

Preguntas

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