Bizcocho de coco y yogur

Name: Bizcocho de coco y yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 3 HUEVOS; 1 YOGUR; 3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA; 2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZÚCAR; 1 SOBRE DE LEVADURA; 1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE; 1 MEDIDA DE YOGUR DE COCO RAYADO

Postre

Medio

1 hora

Ingredientes

3 HUEVOS
1 YOGUR
3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZÚCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE
1 MEDIDA DE YOGUR DE COCO RAYADO

Costo estimado: 1.85€ (1.85€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción45 min

- BATIMOS LOS HUEVOS EN UN CACHARRO HONDO QUE NOS SIRVA PARA REALIZAR TODA LA MEZCLA.
- AÑADIMOS EL YOGUR, LA HARINA, LA LEVADURA MUY BIEN ESPOLVOREADA Y EL AZÚCAR. REMOVEMOS TODO MUY BIEN HASTA TENER UNA MASA HOMOGÉNEA.
- CUANDO ESTÉ LA MASA ECHAMOS EL COCO Y REMOVEMOS DE NUEVO, SI QUEREMOS PODEMOS AÑADIRLE MEDIO YOGUR MAS.
- POR ÚLTIMO ECHAMOS EL ACEITE Y LO EMULSIONAMOS TODO.
- UNTAMOS UN MOLDE PARA HORNO CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS EL PREPARADO. SI LA MASA ESTÁ BIEN HECHA CAERÁ TODA PRÁCTICAMENTE SOLA.

-COCCIÓN A 175 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS MAS O MENOS. PODEMOS PINCHAR EL BIZCOCHO CON UN PALILLO DE MADERA PARA VER QUE ESTE BIEN COCIDO. SI NO MOJA NI DEJA RESTOS ESTÁ LISTO.