Petitchef

Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas

Postre
4 porciones
20 min
45 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de harina

100 g de almendras molidas

120 ml de aceite de girasol

140 g de azúcar

1 cucharada sopera de canela molida

200 ml de bebida de soja

1 sobre de levadura

1 cucharilla de bicarbonato

1 cucharilla de esencia de vainilla

Preparación

  • En un bol batimos la leche de soja con el azúcar hasta que empiece a disolverse. Añadimos el aceite y seguimos batiendo.
  • Añadimos ahora la almenda molida y la canela, seguidamente agregamos la harina tamizada con la levadura y la cucharilla de bicarbonato y por último la esencia de vainilla.
  • Metemos en el horno precalentado a 175ºC, alrededor de 45 minutos. Dejamos enfríar en una rejilla, decoramos con un poquito de azúcar lustre y acompañamos con helado de avellanas.

Fotos

Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas, foto 1Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas, foto 2Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas, foto 3Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas, foto 4




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