Petitchef

Tarta mousse de chocolate con cuajada

Postre
6 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
200 g de galletas

80 g de mantequilla a temperatura ambiente

1000 g de leche

2 sobres de preparado para cuajada

300 g de chocolate solubre en polvo

150 g de azúcar

Preparación

  • Ponemos en el vaso las galletas y trituramos 5 seg. vel. 8. Añadimos la mantequilla, 5 seg. vel. Cubrimos con esta preparación el fondo del molde desmontable de acero inoxidable o teflón y presionamos con el fondo del cubilete para formar la base y que quede compacta.
  • Reservamos en el congelador o frigorifico hasta el momento de rellenar. Sin lavar el vaso añadimos la leche, el preparado para cuajada, el chocolate soluble en polvo y el azúcar. 10 min. 100º, vel. 3.
  • Cuando acabe el tiempo programado, vertemos inmediatamente el contenido del vaso en el molde. Dejamos reposar en el frigorífico unas 4 horas.
    Bueno, como véis no os mentí. Es fácil y rápida de hacer y con ésto acabamos de empezar.
  • Poco a poco iré publicando recetas, dulces, saladas, etc sobre todo fáciles porque no olvidéis... aún soy novata y apenas me estoy iniciando en el mundo de la cocina, pero con ganas.



Comentarios de los miembros:

27/10/2011

Muy facil y con un acabado muy bueno.

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