Petitchef

Tarta de requesón gallega

Postre
6 porciones
20 min
45 min
Medio
Quesada Gallega. Una tarta para servir a la hora de la merienda.

Ingredientes

Número de partes: 6
2 yogures naturales


500 g de requesón

1 sobre de levadura

200 g de azúcar

4 medidas yogur de harina

3 medidas yogur de leche

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

  • Precalentar el horno a unos 190º.
  • Batir los huevos, y el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadir luego los yogures, leche y la canela, y volver a batir.
  • Tamizar la levadura junto con la harina, e incorporarla poco a poco, a la mezcla anterior.
  • Por último, añadir el requesón y batir todo junto. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina. Y dejar cocer unos 45 minutos.
  • Pincha el centro de la tarta con una aguja de calcetar para saber si está en su punto, si sale limpia tendrás la tarta lista.

Fotos

Tarta de requesón gallega, foto 1Tarta de requesón gallega, foto 2Tarta de requesón gallega, foto 3


Comentarios de los miembros (16):

20/09/2015

Muchas gracias por la receta! Nos ha encantado. Es deliciosa y muy fácil de hacer.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/10/2016

UNA DELICIA

(0) (0) Abuso
19/09/2016

Suave y delicado postre gracias por la receta

(0) (0) Abuso
Zarono
Zarono, 15/09/2016

Estupenda.

(0) (0) Abuso
14/09/2016

Deliciosa

(0) (0) Abuso
trochi, 17/05/2013

De las mejores que he probado

(0) (0) Abuso
01/03/2013

Buenísima...

(0) (0) Abuso
28/02/2013

Molt be

(0) (0) Abuso
25/01/2013

Pastel de requeson

(0) (0) Abuso
20/01/2013

Riquisimo

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