Petitchef

Spotted dick (pudín inglés)

Postre
1 porciones
15 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
120 g de harina

120 g de pan rayado

120 g de mantequilla en pomada

120 g de azúcar

120 g de albaricoques troceados

440 g de pasas o sultanas

1 huevo

1/4 de nuez moscada rayada, o 1 cucharadita

2 cucharadas grandes de jengibre rayado

corteza de una naranja rayada

1 pizca de sal

140 ml de leche

Preparación

  • Ahora todos juntos, usted puede ir tirar todo en un bol grande, añadir el huevo, rayas en la nuez moscada, y el cuarto, no hay polvo, pero mantiene menos y es a veces un poco soso cuando poner una cdita entradas olor o sabor a nuez.
  • La harina es normal, por lo que es un poco de huevo no va a usar la levadura. Vamos a añadir el jengibre, como dos grandes cucharadas de jengibre fresco, ahora pintamos la ralladura de naranja y ahora vamos a añadir 140 ml de leche, mezclar todo con una cuchara grande de madera, y una pizca de ahhh el sal.
  • Tome un pudín, molde redondo de vidrio, puede utilizar un molde de metal si se quiere, no debe ser redonda, puede ser una especie de bañera o moldes individuales, pero luego se coloca en la olla de agua hirviendo.
  • Pincelar con mantequilla y pan alrededor de la base, se agita la mezcla ahora se deja reposar unos minutos, ahora parece muy denso, pero entonces te vea mejor ahora, tomar una hoja, cubra Conel, molde de budín, apretar en la propiedad y fundir el sellante.
  • Que tengan un buen medio olla con agua, hervir y poner en el molde de budín, entonces el gran bote con papel de aluminio también para mantener la tapa de vapor, hervir a fuego lento durante tres horas.
  • Que tengan un buen medio olla con agua, hervir y poner en el molde de budín, entonces el gran bote con papel de aluminio también para mantener la tapa de vapor, hervir a fuego lento durante tres horas.
  • Para desmoldar, colocar una placa en la parte superior y la parte posterior ya dar, a continuación, la melaza, pero puede utilizar el jarabe de arce, pero para mi el jarabe de arce que me conozcan un poco fuerte, hemos comprobado cuidadosamente cantidad de melaza que fluye alrededor de arriba y ahora tenemos que ir con crema o nata.

Fotos

SPOTTED DICK (PUDÍN INGLÉS), foto 1SPOTTED DICK (PUDÍN INGLÉS), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/04/2013

Parece buena, a mi me gusta mucho este tipo de pastel, pero la encuentro un pocolaboriosa

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pudin de manzana
Pudin de manzana
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pudin de manzana y pasas con higos
Pudin de manzana y pasas con higos
4 porciones
1 hora
Medio
5 / 5
Receta PUDIN DE PAN CON FRUTAS
PUDIN DE PAN CON FRUTAS
8 porciones
1h25m
Fácil
4.5 / 5
Receta Shepherd's pie, pastel de carne inglés
Shepherd's pie, pastel de carne inglés
8 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
12 porciones
1h20m
Fácil
4.5 / 5
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants
Pudin de manzana y caramelo con croissants
10 porciones
1h20m
Fácil
5 / 5

Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué fruta te gusta utilizar más en tus postres?
Voto