Roscos de la abuela

Name: Roscos de la abuela
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de harina de repostería pero se aconseja tener un poco mas por si los huevos son muy grandes y pide mas harina; 5 huevos; 2 vasos de azúcar; ralladura de 2 limones; 2 sobres de levadura; margarina tipo tulipan de 500 gramos; mas azúcar para mojar los roscos; aceite para freír los roscos

Postre

Fácil

1 h 25 m

Ingredientes

1 kg de harina de repostería pero se aconseja tener un poco mas por si los huevos son muy grandes y pide mas harina
5 huevos
2 vasos de azúcar
ralladura de 2 limones
2 sobres de levadura
margarina tipo tulipan de 500 gramos
mas azúcar para mojar los roscos
aceite para freír los roscos

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Preparación

Preparación45 min

Cocción40 min

Ponemos los 5 huevos en un barreño.
Rallamos o picamos la ralladura de los dos limones.
Ponemos la margarina a derretir.Se pone de margarina, si hacemos dos rayas como haciendo tres partes, dos partes ponemos y una no, lo veis en la foto.
Batimos los huevos con la batidora.Agregamos el azúcar, picar la foto para ver el vaso mas grande.
Ponemos la margarina derretida.Sacamos la batidora y expolvoreamos la harina, el limón y la levadura.
Empezamos a mover en círculos.Vamos obteniendo la masa.Empezamos a amasar.