Petitchef

Pudin de manzana con salsa de fresas y.... desastre en mi cocina!!!

Postre
2 porciones
20 min
50 min
Fácil
Servimos el pudin acompañado de la salsa de fresas y adornandolo con algunas fresas fileteadas.

Ingredientes

Número de partes: 2
4 manzanas golden


1/2 l. de leche

150 g de azúcar

80 g de mantequilla

canela en rama

la piel de 1 limón

Para la salsa de fresas

200 g de fresas

200 cc. de nata líquida

100 g de azúcar

Preparación

  • Calentamos la leche con la canela y la piel de limón. Dejamos infusionar y enfríar. Pelamos, descorazonamos y troceamos las manzanas. Ponemos la mantequilla en una sarten y salteamos las manzanas hasta que estén tiernas.
  • Las dejamos escurrir bastante en un colador. Batimos los huevos con la leche, el azúcar y mezclamos con las manzanas.
  • Ponemos la mezcla en un molde cake y metemos al baño maría en el horno a 170º durante 45-50 minutos aprox. Dejamos enfríar y desmoldamos.
  • Para hacer la salsa de fresas, ponemos las fresas la nata líquida y el azucar en el vaso de la batidora, reservando alguna para adornar.





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pudin de manzana al microondas.
Pudin de manzana al microondas.
2 porciones
35 min
Fácil
3.3 / 5
Receta Pudin de pan, manzana, almendra y chocolate
Pudin de pan, manzana, almendra y chocolate
6 porciones
50 min
Difícil
4.4 / 5
Receta Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas
Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas
4 porciones
28 min
Medio
4.3 / 5
Receta Pudin al microondas
Pudin al microondas
1 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
12 porciones
1h20m
Fácil
4.5 / 5
Receta Pudin de chia y kiwi
Pudin de chia y kiwi
1 porciones
6h10m
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

10 Razones para comer una manzana al día y recetas10 Razones para comer una manzana al día y recetasEntrevista a Vicky de Jugando en mi cocinaEntrevista a Vicky de "Jugando en mi cocina"Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto