Postre de maicena

Name: Postre de maicena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 550 ml de leche; 1 brik de nata líquida; 5 cucharadas de azúcar; La corteza de 1 limón; 1 palito de canela; 3 cucharadas soperas colmadas de maicena

Postre

Fácil

50 min

Ingredientes

550 ml de leche
1 brik de nata líquida
5 cucharadas de azúcar
La corteza de 1 limón
1 palito de canela
3 cucharadas soperas colmadas de maicena

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Poner en un cacito la leche con la nata, conservando medio vasito de leche en frío para disolver la maicena.
Agregar la canela y la corteza de limón, y también el azúcar. Dejar hervir.
Retirar del fuego, y quitar la corteza de limón y el palito de canela. Agregar la maicena disuelta en la leche. Volver a poner al fuego, y remover hasta que espese.
Retirar, espolvorear con canela en polvo y disponer en cuenquitos.