Petitchef

Leche nevada

Postre
1 porciones
30 min
20 min
Fácil
1071 Kcal
Un ingreso rico, rápido y fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Primero batir las claras a punto de nieve, agregar la cucharada de azúcar. Reservar. Luego batir las yemas. Reservar.
  • Hervir la leche junto con el azúcar y vainilla. Luego colocar a fuego bajo he ir colocando sobre la leche copos de merengues con la ayuda de una cuchara.
  • Dejar que se cocinen por ambos lados y retirar. Cuandos estén todos los copos cocidos, revolver la leche y agregar las yemas batidas, enseguida agregar la maicena disuelta en un poco de agua fría. Revolver constantemente y retirar del fuego.
  • Colocar la leche en pocillos individuales y encima colocar los copos de merengues. Luego espolvorear con canela.

También te puede gustar

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (420g)
Calorías: 1071Kcal
  • Carbohidratos: 209g
  • Grasa total: 16.5g
  • Grasa sat.: 4.7g
  • Proteínas: 20.7g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 198.3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 56
sin gluten sin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

16/03/2012

Eta muy interesante la receta gracias

(0) (0) Abuso
30/10/2011

Por que es muy dulce

(0) (0) Abuso
04/07/2011

Esta es la receta q hacia mi abuelita... ¡¡¡Genial!!!
las otras recetas son muuy complicadas...
Facil y conveniente.

(0) (0) Abuso

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