Ensalada de cerezas y manzana

Ingredientes

• 4 manzanas grandes
• 12 palitos de cangrejo
• 4 rodajas de piña en almíbar
• 150 g de cerezas
• 1 cucharada colmada de mahonesa
• 1 yogurt griego
• 3 ó 4 cucharadas del almíbar de la piña

Preparación

• Mezclamos el yogurt con la mahonesa y el zumo de la piña.Vaciamos las manzanas y cortamos a cubitos.
• Las echamos inmediatamente en la salsa para que no se oxiden.Picamos o cortamos,según le guste a cada una,el resto de ingredientes y mezclamos también con la salsa.
• Rellenamos las manzanas y decoramos con unas cerezas.Por supuesto servir bien fresquito.

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