ENSALADA DE CEREZAS Y MANZANA

Name: Ensalada de cerezas y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 manzanas grandes; 12 palitos de cangrejo; 4 rodajas de piña en almíbar; 150 g de cerezas; 1 cucharada colmada de mahonesa; 1 yogurt griego; 3 ó 4 cucharadas del almíbar de la piña

Postre

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

4 manzanas grandes
12 palitos de cangrejo
4 rodajas de piña en almíbar
150 g de cerezas
1 cucharada colmada de mahonesa
1 yogurt griego
3 ó 4 cucharadas del almíbar de la piña

Preparación

Mezclamos el yogurt con la mahonesa y el zumo de la piña.Vaciamos las manzanas y cortamos a cubitos.
Las echamos inmediatamente en la salsa para que no se oxiden.Picamos o cortamos,según le guste a cada una,el resto de ingredientes y mezclamos también con la salsa.
Rellenamos las manzanas y decoramos con unas cerezas.Por supuesto servir bien fresquito.

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