Ensalada de manzana y pasas

Name: Ensalada de manzana y pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Lechuga; zanahoria rallada; cebolleta; Manzana; Pasas; Zumo de medio limón; 1/2 vaso de mayonesa casera; 1 cucharada de mostaza; 1 cucharada de azúcar; sal; pimienta

Entrante

Medio

20 min

384 Kcal

Una entrada simple cocinar.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Picamos la lechuga, lavamos muy bien y dejamos escurrir.
Pelamos la manzana y la partimos en tacos pequeños. Picamos la cebolleta.
Rallamos la zanahoria y cuando tengamos todos los ingredientes preparados los ponemos en una ensaladera y regamos con el zumo del limón. Reservamos.
Ahora pasamos a preparar la salsa :
En un cuenco ponemos el vaso de mayonesa, agregamos la mostaza, el azúcar, la sal, la pimienta y mezclamos bien.
Una vez que tenemos la salsa preparada ya no nos queda más que mezclar con los ingredientes de la ensaladera y a disfrutar.