Petitchef

Ensalada de manzana y pasas

Entrante
2 porciones
15 min
5 min
Medio
541 Kcal
Una entrada simple cocinar.

Ingredientes

Número de partes: 2

zanahoria rallada




Zumo de medio limón


Salsa :

1/2 vaso de mayonesa casera

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de azúcar

sal

pimienta

Preparación

  • Picamos la lechuga, lavamos muy bien y dejamos escurrir.
  • Pelamos la manzana y la partimos en tacos pequeños. Picamos la cebolleta.
  • Rallamos la zanahoria y cuando tengamos todos los ingredientes preparados los ponemos en una ensaladera y regamos con el zumo del limón. Reservamos.
  • Ahora pasamos a preparar la salsa :
    En un cuenco ponemos el vaso de mayonesa, agregamos la mostaza, el azúcar, la sal, la pimienta y mezclamos bien.
  • Una vez que tenemos la salsa preparada ya no nos queda más que mezclar con los ingredientes de la ensaladera y a disfrutar.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 367g
Calorías: 541Kcal
  • Carbohidratos: 24.5g
  • Grasa total: 46g
  • Grasa sat.: 4.5g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 21.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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