Donuts caseros

Ingredientes

• 300 g de harina de fuerza (trigo).
• 200 g de harina normal (trigo).
• 80 g de azúcar.
• 5 g de sal.
• 20 g de levadura de panadero seca.
• ralladura de naranja (poca)
• 200 ml de leche entera templada.
• 30 ml. de agua templada.
• 1 huevo.
• 40 g de mantequilla.

Para freír:

• aceite de girasol.

Para la glasa y decorar:

• azúcar glass,
• zumo de limón,
• agua,
• chocolate,
• nata