Petitchef

Carrot cupcakes con ganache de chocolate blanco

Postre
4 porciones
20 min
45 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º
  • Poner el azúcar en el vaso junto con la piel del limón, programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  • Añadir las zanahorias y programar 20 segundos a velocidad 5, incorporar los huevos y batir todo 5 segundos velocidad 7.
  • Incorporar la harina, levadura, sal y almendras resevadas y mezclar 6 segundos, velocidad 4. Terminar de mezclar suavemente con una espátula.
  • Introducir en el horno durante unos veinte minutos ó 40-45 minutos, pinchar con un palillo pasado este tiempo, sabremos que está hecho si el palillo sale limpio.
  • Hervir la nata, retiramos del fuego y cuándo haya bajado un poco la temperatura añadimos el chocolate y removemos hasta que esté bien integrado.
  • Dejar enfriar y poner la mezcla en la nevera, la nata debe estar muy fría para montar, una vez montada la nata introducir en una manga y decorar al gusto.

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Mini galettes de reyes con pepitas de chocolate
Mini galettes de reyes con pepitas de chocolate
12 porciones
1 h 25 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Brownie de chocolate blanco y frutos rojos (Blondie)
Brownie de chocolate blanco y frutos rojos (Blondie)
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Carrot Cupcakes (Magdalenas de Zanahoria)
Carrot Cupcakes (Magdalenas de Zanahoria)
1 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Carrot cake o tarta de zanahoria
Carrot cake o tarta de zanahoria
3 porciones
2 h 30 m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Los beneficios del chocolate y sus recetas Los beneficios del chocolate y sus recetas ¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua! ¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua! Lego ahora, en versión chocolate Lego ahora, en versión chocolate

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto