Bizcocho de mantequilla y vainilla

Ingredientes

• 3 huevos
• 275 g de azúcar
• 1 cuharada de vainilla
• 200 g de harina de repostería
• 1 sobre de levadura
• 125 g de mantequilla resblandecida
• 125 ml. de leche

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con las varillas hasta que este mezclado a velocidad baja.
• Pincelar la cubeta con aceite de girasol, verter la mezcla y selecionar programa horno a 140º durante 35 minutos, con valvula abierta.
• Una vez acabado, comprobar que esta cocido con una aguja y espolvorear con azúcar dentro de la cubeta, dejar templar y desmoldar.

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