Petitchef

Tortilla española al horno

Plato
8 porciones
30 min
12 min
Medio
186 Kcal
TORTILLA ESPAÑOLA AL HORNO
  • (4.06/5 - 18 votos)
  • 2
  • 5
TORTILLA ESPAÑOLA AL HORNO
 

Ingredientes

Número de partes: 8
1 kilo de patatas

6 huevos grandes

1 toque de sal

Aceite de oliva suave para freír

Preparación

  • Cortamos la patatas finas y le ponemos una poquita de sal

    Freímos las patatas en abundante aceite oliva suave
  • Batimos bien los huevos y le ponemos un toque de sal
  • Juntamos las patatas con los huevos batidos removemos bien y lo ponemos en un molde de silicona, si es otro tipo de molde de chapa le untamos una poquita de mantequilla
  • Precalentamos el horno a 250 grados pasado unos minutos bajamos el horno a 170 grados y colocamos el molde dejamos hacer 12 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 165g
Calorías: 186Kcal
  • Carbohidratos: 25.4g
  • Grasa total: 5.9g
  • Grasa sat.: 1.3g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

24/10/2011

Muy pobre la tortilla, conozco otra que me servi en el centro español, y lleva todo tipo de carnes, chorizos, patatas cortadas en cuadritos ya fritas, muy sabrosa

(0) (0) Abuso
11/07/2013

Esta riquisimo

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