Tortilla de patatas con thermomix

Name: Tortilla de patatas con thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de patatas; 1 cebolla mediana; 100 cl de agua; 100cl de aceite; sal; 4 huevos; Leche; Levadura

Plato

Fácil

45 min

Umm, nada lo que que lo siente diera una gran envidia(ganas) de merendar allí.

Ingredientes

400 g de patatas
1 cebolla mediana
100 cl de agua
100cl de aceite
sal
4 huevos
Leche
Levadura

Costo estimado: 3.26€ (0.81€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Ponenos en el vaso las patatas y las picamos en velocidad 4, hasta que obtengamos el tamaño que mas nos guste, sacamos y reservamos. Repetimos la operaciòn con la cebolla.
Sin lavar el vaso ponemos el aceite y programamos 4 minutos, varoma, vel cuchara.
Pasado el tiempo añadimos la cebolla 4 min, varoma vel cuchara y quitar el cubilete , luego añadimos las patatas y el agua, añadir sal y poner 15 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara.
Cuando acabe escurrir el resultado en el cestillo mientras en el vaso sin lavar batimos lo huevos a velocidad 5, echar una pizca de sal.
Precalentar el horno a 200 grados, mezclar los huevos con las patatas y meter en un molde con un poquito de aceite extendido por todo el recipiente. Meter al horno unos 20 minutos, bajar a 180 grados y sacar cuando estè doradita.

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