Solomillo en salsa carbonara(fussioncook)

Ingredientes

• 1 solomillo de 600 grs.
• 1 lata de champiñones laminados.
• 1 brick de salsa carbonara.
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 20 ml. de coñac.
• 5 grs.de maicena espesante.
• Sal y pimienta.
• 15 ml. de aceite.

Preparación

• Ponemos el aceite en la cubeta y untamos todo el fondo, agregamos la cebolla, los ajos y los champiñones, le echamos un poquito de sal a los champiñones
• Cogemos el solomillo y lo salpimentamos, lo cortamos por la mitad y lo ponemos en la cubeta, en un bol aparte ponemos la salsa, el coñac, la maicena y un poquito de sal
• Lo mezclamos todo muy bien, echamos la mezcla por encima de los solomillos, cerramos la fussioncook, menú manual 15 minutos, despresurizamos manualmente.

Preguntas

Fotos de miembros