Solomillo al roque

Ingredientes

• 1/2 Kg de Solomillo de Cerdo
• 100 gr de Queso Roquefort
• 100 gr de Mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación

• En el micro calentaremos y fundiremos la mantequilla con el Roquefort
• Sal-pimentaremos los solomillos y los iremos pasando por la plancha con una gotita de aceite.
• Emplataremos con el solomillo y la salsa al gusto.

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