Petitchef

Revuelto de merluza, trigueros, ajetes y gambas.

Ahí tienes un ingreso delicioso para almorzarlo.

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
210 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.23 (2.62€/porción)

Preparación

  • Ponemos las 3 cucharadas de aceite en una estufa y le ponemos calefacción (9 de 9 en mi vitro). Tenemos la preparación saltada. Seguir probando con la marca Alteza, que se vende en supermercados Froiz y que un resultado tanto bueno me da. Han descubierto su más buena calidad un día que compró la mantequilla y la crema de esta marca para hacer el bica.
  • ¡Este día el bica salió aún más de rico que nunca, todo el mundo no pedía, sino lo que tiene -tu lanzado este foisil nada… pero el caso es que también mo' sabe aún más rico… hasta que aprovecháramos de mantequilla que la había sobrepasado del bica por tostadas y ¡oh! maravilla! ¡! aquél era el secreto…. la mantequilla era que quitaba….
  • Pues a partir de este descubrimiento sigo probando con la marca. Lo que se salta no la decepcionó no. Los toros de merluza los limpiamos bien espinas y piel y los dejamos en pequeños pedazos no demasiado.
    Cuando el aceite será caliente él bajamos a fuego más liso (7 de 9) y lanzamos de golpe lo que se salta congelado (si se echais poco a poco le saltará y se quema). Desplazamos de vez en cuando para que no se clave. En un cuenco ponemos los dos huevos con un poco de sal y pimienta y batimos bien.
  • Cuando serán mucho milks-shake añadimos el chorro de leche y lo mezclamos. Dejamos reservado. A los 8 minutos de lanzar del salteado debería ser listo. Él ustedes proaller para ver si las verduras son tiernas. Trituramos de sal y pimienta. Incorporamos a la merluza. Integramos bien con el resto ingredientes y dejamos algunos segundos para que tome el sabor. Incorporamos la mezcla huevo y leche.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 210Kcal
  • Carbohidratos: 1.7g
  • Grasa total: 8.5g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 29.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (237g)
Sin gluten

También te puede gustar

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Bocaditos de merluza al horno


Fotos

Revuelto de merluza, trigueros, ajetes y gambas.
Revuelto de merluza, trigueros, ajetes y gambas. - foto 2
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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/06/2011

Nunca habia comprado revueltos congelados ,gracias por contarlo

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