Petitchef

Merluza rellena de gambas y cebolla y regalos RAM

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 merluza (se puede hacer con pescadilla) de 1 kilo o kilo y medio

1/2 kg gambas

4 cebollas medianas

1 brick de nata (de los pequeños de 200-250)

1 poco de harina para sellar al final de todo la merluza


aceite de oliva

aguja tipo lana y cuerda de cocinar (en ferreterías )

Preparación

  • En una sartén freír 2 cebollas en rodajas separan con una pizca de sal, ya que es esponjosa, pero no a la parrilla de camarones con otro poco de sal, que hacen bien se añaden. Retire del fuego.
  • En una sartén freír 2 cebollas en rodajas separan con una pizca de sal, ya que es esponjosa, pero no a la parrilla de camarones con otro poco de sal, que hacen bien se añaden. Retire del fuego.
  • Cuando temple establecerá merluza, esta costura se y obtendrá más relleno, coser costura llenar llenado.
    Una vez costura cosida todo untado con un poco de harina para hacer una especie de tapa y sellada.
  • SALSA:
    En una sartén dorar los otros dos (cebolla en rebanadas o cubos, no importa, ya que está latiendo más tarde) porque omiten el resto de la crema y de cheques y enlaces. Batir con la batidora.
  • Si la salsa está demasiado espesa añadir un toque de agua.Poner merluza en una fuente de horno y la parte superior chorrin un aceite muy fino con el caldo que habíamos reservado antes. 2 minutos en el horno a 200º, secuestrados y arrojados en la salsa de nuevo en el horno durante unos 15 minutos.

Fotos

Merluza rellena de gambas y cebolla y regalos RAM, foto 1Merluza rellena de gambas y cebolla y regalos RAM, foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Merluza rellena de atun gambas y huevo
Merluza rellena de atun gambas y huevo
2 porciones
40 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Merluza rellena de gambas y gulas
Merluza rellena de gambas y gulas
4 porciones
1h5m
Fácil
4.1 / 5
Receta Merluza rellena de gulas y gambas
Merluza rellena de gulas y gambas
4 porciones
50 min
Medio
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!10 ideas de regalos navideños que puedes hacer tú mismo10 ideas de regalos navideños que puedes hacer tú mismo

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu dulce navideño preferido?
Voto