Revuelto de judías verdes

Ingredientes

• 125 gramos de judías verdes anchas
• 2 zanahorias cortadas en finas rodajas
• 1 cebolla pequeña cortada muy fina
• 3 dientes de ajo muy picado
• 3 cucharas de aceite de oliva virgen
• 1 punto de sal
• 1 un toque de vinagre de jerez reserva