Receta gallega: guiso de mejillones

Ingredientes

• 1 1/2 kg de mejillones
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• perejil
• 3 dientes de ajo
• 3 patatas medianas
• 1 pizca de pimentón
• 1/2 vaso de guisantes
• vino blanco