Menú del día: cous cous picante con setas. plato anticolesterol

Ingredientes

• algo menos de 1 vaso (de agua) de cous cous
• 1 vaso de caldo de verduras bien caliente
• 1 bolsa de setas variadas congeladas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 5 dientes de ajo
• 1 guindilla
• pimienta negra molida
• sal en escamas
• 2 cucharadas de salsa de soja