Hamburguesas de pollo y pavo rellenas de queso

Name: Hamburguesas de pollo y pavo rellenas de queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g pechuga de pollo; 350 g pechuga del pavo; Perejil picado; Un Poco de cebolla picada; Sal; Pimienta; 8 lonchas queso; Aceite de oliva

Plato

Fácil

1 hora

Deliciosa receta de hamburguesa, podrás encanta.

Ingredientes

350 g pechuga de pollo
350 g pechuga del pavo
Perejil picado
Un Poco de cebolla picada
Sal
Pimienta
8 lonchas queso
Aceite de oliva

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Cortamos las pechugas en pequeños trozos y luego las pasamos por la picadora (si no tenemos, le pedimos al carnicero que nos las pique). Salpimentamos al gusto. Luego, pelamos y picamos la cebolla muy finita. También el perejil.
Lo mezclamos con la carne picada y amasamos bien. Hacemos bolas con la mezcla, y luego las aplastamos un poco con las palmas de las manos.
En la mitad de las bolas de carne colocamos una loncha de queso y cubrimos con la mitad de las otras bolas. Les vamos dando forma hasta obtener las hamburguesas.
Freír en aceite a fuego mediano hasta que queden bien doradas. Si lo prefieres, puedes, simplemente pasarlas por la plancha.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMajes_2008

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4.25/5, 16 votos 3 comentarios

ema_s2021

04/04/2022

Solo con verla me gusta

abuso

anonymous

02/11/2012

Que delicia

abuso

anonymous

18/08/2011

Facil y sabrosa, con las prisas que llevo siempre me vienen que ni pintado, y asi ya se que lleva la hamburgues, que nunca se sabe que parte de que pollo o pavo es la que te meten.. gracias

abuso