Hamburguesa de atún

Ingredientes

• 400 gr de Solomillo de Atún rojo
• 1/2 Cebolleta tierna
• 2 cucharadas de Pan rallado
• 1 Huevo
• 1 cucharada de Leche
• 1 diente de Ajo
• Sal
• Pimienta
• Perejil
• Nuez moscada
• 2 gotas de Tabasco