Petitchef

Hamburguesas de calamar

Plato
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1

Ajo, perejil, sal y aceite de oliva.

Preparación

  • Poner los calamares en la thermomix con una pizca de sal y 2 dientes de ajo, triturar todo hasta que quede una pasta.
  • Poner un poco de esta pasta entre dos hojas de film y aplanar con la mano, si tienes la hambueguesera ahí te quedaran todas iguales. Ponerlas 20 minutos en el congelador.
  • En una plancha bien caliente con unas gotas de aceite cocinarlas hasta que estén doradas, salsearlas con perejil picado y un chorrito de aceite de oliva.

Fotos

Hamburguesas de calamar, foto 1Hamburguesas de calamar, foto 2




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