Gnocchi en salsa de nueces y pollo

Preparación

• Cocemos la pasta como indica el fabricante en abundante agua con sal. Mientras tanto prepramos la salsa.
• Doramos el ajo picadito en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, añadimos las nueces picadas, el pan rallado el agua, un poco de pimienta y nuez moscada.
• Dejar cocer unos cinco minutos a fuego lentito. Añadir la nata, remover y esperar que caliente sin hervir.
• Añadimos el pollo asado troceado. Pasar la pasta por el escurridor e inmediatamente poner sobre la salsa. Remover y listo para comer.