Gnocchi en salsa de nueces y pollo

Name: Gnocchi en salsa de nueces y pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de Gnocchi; 1 diente de ajo; 50 g de nueces; 1 cuchara de pan rallado; pimienta; nuez moscada; 1/2 vaso de agua; 1 vasito de nata.; Pollo asado.

Plato

2 porciones

Fácil

30 min

1471 Kcal

Ingredientes

200 g de Gnocchi
1 diente de ajo
50 g de nueces
1 cuchara de pan rallado
pimienta
nuez moscada
1/2 vaso de agua
1 vasito de nata.
Pollo asado.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Cocemos la pasta como indica el fabricante en abundante agua con sal. Mientras tanto prepramos la salsa.
Doramos el ajo picadito en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, añadimos las nueces picadas, el pan rallado el agua, un poco de pimienta y nuez moscada.
Dejar cocer unos cinco minutos a fuego lentito. Añadir la nata, remover y esperar que caliente sin hervir.
Añadimos el pollo asado troceado. Pasar la pasta por el escurridor e inmediatamente poner sobre la salsa. Remover y listo para comer.