Petitchef

Crema de brocoli muy sencilla

Es una crema deliciosa, ideal para una cena sencilla.

Plato
4 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4
Costo estimado: 1.9 (0.48€/porción)

Materiales

  • una cacerola, una batidora.

Preparación

  • Lava el brocoli y cortalo en ramitos.
  • Pela la cebolleta, pícala y rehógala en aceite, añade el brocoli, cubre con el caldo (si no tienes se puede utilizar una pastilla de caldo de verduras)
  • Sazona y cuece unos 15 minutos, agrega el queso y tritura hasta que se forme una crema.
  • Sirvela con el jamón curado o con las semillas de sésamo (yo le he puesto sesamo negro)es una crema muy suave y esta muy buena

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Consejos y trucos:

La puedes enriquecer con crema o nata.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/03/2017

No se aclara qué tipo de queso! No sé si será queso crema, para dar textura cremosa, queso sardo para dar sabor, etc... Una pena! no voy a preparar esta receta

(0) (0) Abuso
Respuesta Maricarmen23:

Si el queso es tipo crema, es una pena porque esta buenisima


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