Cortar las hojas exteriores y cortar la col en ramitos. Limpiar bien y colocar la col en la olla expres. No añadir agua, sólo con la que lleva de haberla lavado sin escurrirla es suficiente.
Cerrar la olla y contar siete minutos, aunque el tiempo varía porque cada olla es diferente. Sacar y colocar en el plato y adornar con la salsa o bien servir con la salsa aparte.
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