Coca de verduras thermomix

Ingredientes

• 50 gr de aceite de oliva
• 100 gr de agua
• 1 cucharadita de sal
• 50 gr de manteca de cerdo
• 20 gr de levadura prensada
• 300 gr de harina
• 100 gr de pimiento rojo
• 100 gr de pimiento verde
• 100 gr de cebolla
• 100 gr de calabacín sin pelar
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 70 gr de aceite
• Sal