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Plato
1 porciones
30 min
15 min
Fácil
Carne asada en tiesto
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Ingredientes

1

Preparación

  • Cortar el solomillo. Frotar los trozos con jugo de limón, aceite, cebolla, ajo, sal y pimienta y dejar reposar por 15 minutos. Calentar un tiesto de barro a fuego medio y engrasar un poco, poner a asar los filetes por ambos lados a su gusto.
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