Brazo gitano salado

Ingredientes

• Una ensaladilla (patatas zanahorias,atún,tronquitos de mar, un huevo duro muy picadito y mayonesa)

Para la decoración:

• mayonesa
• salsa de tomate
• Remolacha
• Huevo duro
• aceitunas negras deshuesadas
• aceitunas verdes rellenas de pimiento
• Pimiento
• maíz
• lechuga
• zanahoria.

Preparación

• Coloque las rebanadas de pan de miga, sin corteza sobre un pedazo de película transparente 2x3.
• Extenderá la Macedonia, previamente aplastada con un poseedor.
• Deje arrollamiento con el plástico bien apretado, en
  armario frigorífico unas horas para que él tome manera.
• Quite el plástico y cubra con mayonesa.
  Aumente a la mayonesa de salsa de tomate, para ser rosita.
• Decore con remolacha (en forma de flor), olivas verdes
  y negras, maíz, dos láminas de huevo duro y el resto del huevo raspado.
• Los bordes con láminas de pimiento morrón del piquillo y lo recorta con lechuga muy pinchada y zanahoria raspada.

Preguntas

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