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Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo

Para una cena sin complicaciones, rápida y eficaz nosotros nos decantamos por un clásico de la cocina china: el arroz cantonés o arroz tres delicias. Si la receta original ya es rápida con esta versión que hacemos con la función de olla a presión del robot Cookeo ya ni os cuento. Además de ahorrarnos mucho tiempo no ensuciamos ningún cacharro. Y a la hora de servir no olvides añadirle unas hojitas de cilantro fresco! ;-)
Plato
4 porciones
2 min
8 min
Fácil
392 Kcal

Ingredientes

4

Para la decoración:

Costo estimado: 4.55 (1.14€/porción)

Materiales

  • Robot de cocina Cookeo

Preparación

  • Paso 1 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    Programar la Cookeo en función "dorar". Mientras, batiremos los huevos con un poco de pimienta y picaremos la cebolla en trozos menudos (brunoise)
  • Paso 2 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    Echar el aceite en el vaso del robot y cuando esté caliente, añadiremos los huevos. Cuando estén cocinados, los apartamos y reservamos.
  • Paso 3 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    Echar la cebolla picada y el jamón cocido troceado en el vaso del robot y sofreír durante unos 30 segundos. Para moverlos utiliza una cuchara de madera, así evitaremos rallar el vaso del robot.
  • Paso 4 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    A continuación, añadiremos los guisantes + el arroz + agua + la salsa de soja. Tapar la cubeta y programar el robot Cookeo con la función “cocina a presión”. Cocinar durante 6 minutos.
  • Paso 5 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    Cuando la cocción haya terminado, abrir la tapa y servir el arroz. Cortaremos la tortilla en trozos pequeños y los añadimos al arroz.
  • Paso 6 - Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo
    A la hora de servir, espolvorear un poco de cilantro, cebolla frita y algunas semillas de sésamo por encima. Y listo!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (265g)
Calorías: 392Kcal
  • Carbohidratos: 51.1g
  • Grasa total: 12.1g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 18.2g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

Fotos

Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo, foto 1
Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo, foto 2
Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo, foto 3
Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo, foto 4
Arroz cantonés exprés – Robot de cocina Cookeo, foto 5

Preguntas:






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