Albondigas de pollo

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan blanco
• leche para remojarlo
• 2 pechugas de pollo cocidas sin piel ni huesos
• 100 gr de queso feta
• 1 huevo batido
• sal
• pimienta
• una pizca de cúrcuma
• harina
• aceite de oliva
• zumo de limón (opcional)