Petitchef

Panceta con tomate

61 recetas
Receta Ensalada: panceta, aguacate, tomate.

Ensalada: panceta, aguacate, tomate.

(1 voto), (6)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate 1 aguacate 1 trozo de panceta Para la vinagreta : media parte blanca del puerro picado (o cebolleta picada) 1 diente de ajo picado 1 cuch...
Receta Pizza de panceta ahumada, mozzarella, guindilla fresca y tomate

Pizza de panceta ahumada, mozzarella, guindilla fresca y tomate

(2 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de tomate: Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo, pelado y cortado en rodajas finas Un puñado de hojas de albahaca frescas 1 lata de 400...
Receta PANCETA CON CHORIZO Y HUEVOS ESCALFADOS

PANCETA CON CHORIZO Y HUEVOS ESCALFADOS

(1 voto), (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 lonchas de panceta, 8 huevos 4 chorizos 4 cebollas pequeñas 4 tomates aceite sal....
Receta Panceta adobada con pisto casero

Panceta adobada con pisto casero

(61 votos), (4) , (254)
Plato Medio 12 horas 25 min
Ingredientes: 12 filetes de panceta fresca 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharada d...
Receta Con panceta curada y ... macarrones

Con panceta curada y ... macarrones

(3 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 tiras gruesas de panceta curada 400 g de macarrones 3 huevos enteros Aceite de oliva Pimienta negra Sal Tomate casero...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(124 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Pechugas de pavo en salsa de tomate

Pechugas de pavo en salsa de tomate

(4 votos), (16)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 800grm de pechuga de pavo 50grm de panceta 1 ajo Pimienta negra Aceite Sal Salsa: 3 tomates 1 pimiento verde 1 pimiento rojo ...
Receta Alubias con chorizo, panceta y morcilla

Alubias con chorizo, panceta y morcilla

Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 kg de alubias blancas (en este caso, ya cocidas) 1 chorizo 1 morcilla 200 gr trozo de panceta 2 tomates 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla...
Receta Lentejas estofadas con panceta

Lentejas estofadas con panceta

Plato Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite ...
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Receta Ensalada de berenjena, con patatas, lomo y virutas de panceta

Ensalada de berenjena, con patatas , lomo y virutas de panceta

Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 2 tomates raf 2 lonchas de panceta fresca ibérica 3 cucharadas de salsa de tomate y verduras 4 patatas pequeñitas 4 trozos de lomo dos co...
Receta Salsa boloñesa, receta italiana

Salsa boloñesa, receta italiana

(66 votos), (10) , (698)
Plato Fácil 2h30m 578 kcal
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tin...
Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.

Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.

(198 votos), (24 comentarios)

Lograr una masa perfecta de pizza tan sólo requiere una poca práctica y sobre todo paciencia. Una vez que le cojáis el tranquillo y le perdáis el miedo ha hacerla (cuando veáis que es muy fácil), no vais a querer que entre en casa otra pizza que no sea la vuestra!

Receta El mejor guiso de carne

El mejor guiso de carne

(9 votos), (2) , (299)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: • 1 k. de carne para guisar cortados en trozos para guiso • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo, triturados con un prensa ajos (como ...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (187)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

(80 votos), (11) , (395)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 tomate 1 cebolleta tierna Un trozo de queso Emmental Un Huevo Un trozo de panceta oreada 100 ml de nata líquida 2 ó 3 cucharadita...
Receta Guiso con todo

Guiso con todo

(22 votos), (3) , (183)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo Cala...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(19 votos), (3) , (302)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de costilla t...
Receta Potaje de verduras

Potaje de verduras

(11 votos), (79)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes co...
Receta Guiso de mondongo

Guiso de mondongo

(8 votos), (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de mondongo 1 lata de porotos 1 lata de garbanzos 2 chorizos colorados 500 g de pechito de cerdo panceta cortada en bastoncitos 2 zanahorias 2 ...
Receta Arvejas compuestas

Arvejas compuestas

(7 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 900 g de guisantes 100 g de trocitos de panceta 1 cebolla 200 g de tomate frito 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco orégano y hoja...
Receta Buseca

Buseca

(6 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Mondongo 1 kg Chorizo colorado 2 unidades Panceta salada 250 g Pechito de cerdo 300 g Porotos pallares 300 g Garbanzos 200 g Cebolla 250 g Zanahoria ...
Receta Locro tucumano

Locro tucumano

(5 votos), (5)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Panceta salada 350 g Chorizo colorado 2 unidades Mondongo 800 g Carne vacuna 400 g Pechito de cerdo 500 g Puchero 1 kg Pata de cerdo 1 unidad Vegetal...
Receta Ramen de pollo

Ramen de pollo

(4 votos), (67)
Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Ore...
Receta Boeuf bourguignon de julia child

Boeuf bourguignon de julia child

(4 votos), (11)
Plato Medio 2 horas 3 horas
Ingredientes: BOUEF BOURGUIGNON Un sobre de panceta ahumada 750 g de carne magra para guisar o estofar (yo cogí de añojo) 1 zanahoria 1 cebolla sal pimienta ...
Receta Pisto de calabacin con chistorra

Pisto de calabacin con chistorra

(2 votos), (61)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 750 gr. de calabacin 750 gr. de patatas 2 pimientos italianos 1 pimiento corno rojo (opcional) tomate frito casero (cantidad al gusto) 2 ajos 1...
Receta Strozzapreti con ragú a la bolognesa

Strozzapreti con ragú a la bolognesa

(2 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 300gr de carne de ternera picada 150gr de panceta 50gr de zanahoria 50gr de apio 1 cebolla 50 gr 5 cucharadas de tomate natural triturado o 20 gr 1 va...


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