Yogur de galletas maría (thermomix)

Ingredientes

• 1 rulo de galletas maría
• 100 g de azúcar
• 1 sobre de cuajada
• 1/2 l de nata
• 1/2 l de leche
• 3 cucharadas de caramelo liquido

Preparación

• Poner las galletas en el vaso y las pulverizar a velocidad máxima.
• Añadir la leche, la nata, el caramelo liquido, el azúcar, la cuajada y programar a 90º, 6 minutos, velocidad 5.
• Poner la mezcla en vasitos y dejar templar a temperatura ambiente.
• Una vez frió lo meter en el frigorífico.

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