Yogur de galletas maría

Name: Yogur de galletas maría
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 paquete de galletas maría dorada; 1 litro de leche semidesnatada; 100 g de azúcar; 1 sobre de cuajada; 3 cucharaditas de caramelo líquido

Es un postre magnífico

Postre

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1/2 paquete de galletas maría dorada
1 litro de leche semidesnatada
100 g de azúcar
1 sobre de cuajada
3 cucharaditas de caramelo líquido

Preparación

Pulverizar las galletas con la picadora a velocidad máxima.
Poner la leche, menos un buen vaso en el fuego y añadir el ázucar.
Mientras se calienta, mezclamos en un bol el sobre de cuajada, la galleta picada y el caramelo líquido.
Añadimos la leche que hemos retirado y lo batimos todo bien.
Mezclamos con la leche que ya tendremos caliente y removemos bien.
Mantenemos en el fuego unos minutos hasta que vemos que espesa.
Retiramos y llenamos los vasitos. Metemos en la nevera y esperamos a que cuaje.