Petitchef

Tiramisú sin huevo

Otro
1 porciones
25 min
30 min
Fácil
Este tiramisú es ideal para el verano,por no llevar huevo crudo.

Ingredientes

Número de partes: 1
100 g de azucar de azucar molido

500 g de nata

una tarrina de 500 g de queso mascarpone

café liquido

licor

bizcochos de soletilla

Preparación

  • Separamos un vaso de nata y diluimos ahi el azucar.El resto de la nata la montamos,Añadimos el queso poco a poco y lo vamos integrando con cuidado en la nata.Una vez añadido todo el queso,echamos el vaso de nata reservado,y dos cucharadas de café.Rservamos esta mezcla.
  • Mezclamos el café que tendremos hecho y frio, con un poco de azucar y el licor de nuestro gusto,Vamos bañando los bizcochos de soletilla en este café y los ponemos en el molde donde vayamos a hacer el tiramisú.
  • Una vez cubierto el fondo del molde echamos un poco de la mezcla de nata y queso,Volvemos a poner otra capa de bizcochos,y otra de crema.
  • Metemos en el nevera hasta el dia siguiente,En el momento de servir lo espolvoreamos con cacao.

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Comentarios de los miembros:

30/11/2011

Delicioso y facil!!!

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