TIRAMISÚ SIN HUEVO

Name: Tiramisú sin huevo
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de azucar de azucar molido; 500 g de nata; una tarrina de 500 g de queso mascarpone; café liquido; licor; bizcochos de soletilla

Este tiramisú es ideal para el verano,por no llevar huevo crudo.

Otro

1 porciones

25 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

100 g de azucar de azucar molido
500 g de nata
una tarrina de 500 g de queso mascarpone
café liquido
licor
bizcochos de soletilla

Preparación

Separamos un vaso de nata y diluimos ahi el azucar.El resto de la nata la montamos,Añadimos el queso poco a poco y lo vamos integrando con cuidado en la nata.Una vez añadido todo el queso,echamos el vaso de nata reservado,y dos cucharadas de café.Rservamos esta mezcla.
Mezclamos el café que tendremos hecho y frio, con un poco de azucar y el licor de nuestro gusto,Vamos bañando los bizcochos de soletilla en este café y los ponemos en el molde donde vayamos a hacer el tiramisú.
Una vez cubierto el fondo del molde echamos un poco de la mezcla de nata y queso,Volvemos a poner otra capa de bizcochos,y otra de crema.
Metemos en el nevera hasta el dia siguiente,En el momento de servir lo espolvoreamos con cacao.

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