Petitchef

Tarta de turrón (y vasitos)

Otro
8 porciones
20 min
60 min
Difícil
732 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
1 tableta de turrón blando o de Jijona

100 g de almendras molidas

400 ml de nata para montar (sin montar)

100 ml de leche


3 cucharadas de azúcar morena

50 galletas tipo maría

100 g de mantequilla

20 ml de ron oscuro

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

  • Hacer la base de la tarta: triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla derretida, el ron y la esencia de vainilla. Forrar la base y las paredes de la tartera y hornearla a 175ºC durante 15 minutos.
  • Desmigajar el turrón con un tenedor hasta dejarlo como arenilla.
  • Calentar la leche y la nata (no hay que dejar que hierva) y añadir el turrón. Poner el fuego bajo y batir con las varillas hasta lograr una mezcla homogénea. Reservar unos minutos.
  • Mezclar los huevos con el azúcar lo suficiente, pero que no tenga demasiada espuma.
  • Juntar las dos mezclas, la de turrón y la de los huevos, batir y verterla sobre la base de galletas. Espolvorear las almendras molidas por encima.
  • Hornee a 185 ° durante 25 minutos. Mejor tomar la tarta a temperatura ambiente. Para hacer las copas, sólo tienes que rellenar tres cuartos y espolvorear con las almendras. Hornear de 15 a 20 minutos con unas copas de delicioso turrón.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (198g)
Calorías: 732Kcal
  • Carbohidratos: 51.5g
  • Grasa total: 50.9g
  • Grasa sat.: 29.4g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 24.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32

Fotos

Tarta de turrón (y vasitos), foto 1
Tarta de turrón (y vasitos), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

meganx, 19/11/2018

La tengo que hacer aún.
Supongo que estara riquisima

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