Tallarines con bonito del norte videoreceta

Ingredientes

• 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats
• Tallarines
• Perejil fresco
• Ajos
• 1 guindilla fresca
• Pimienta negra
• Queso para espolvorear
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

• Primero, ponemos el agua a hervir y, mientras, picamos finamente los ajos.
• Cuando el agua esté hirviendo echamos la sal y los tallarines.Tal y como nos cuenta Eu en el vídeo, de la guindilla seca tan solo vamos a utilizar la carne, ya que si utilizamos las semillas picará demasiado. Mezclamos los ajos picados junto con la guindilla.
• A continuación, picamos el perejil.Rehogamos el ajo y la guindilla en aceite de oliva e incorporamos el perejil. Le damos un par de vueltas rápidamente.
• Después, incorporamos los tallarines.Por último, añadimos el bonito del norte de Conservas Serrats con su aceite a la pasta y removemos bien. Eu nos aconseja apagar el fuego para que no se nos peguen los tallarines. Antes de servir espolvoreamos con el queso.

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