Salsa césar casera

Ingredientes

• 3 cucharadas soperas de mayonesa
• 1/2 cucharada sopera de mostaza
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de zumo de limón
• 3-5 cucharas de queso parmesano rallado
• Pizca de sal
• Pimienta blanca al gusto

Preparación

• En un bol agregar todos los ingredientes. Mezclar bien utilizando unas varillas.
• Tapar el bol con papel transparente de cocina (así evitaremos que la salsa tome olores de otros alimentos) y reservar en la nevera hasta la hora de servir.

A saber

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Reseñas

Patricia González:Personalmente a esta elaboración me gusta ponerle además unas anchoas, un poco de salsa perrins y una pizca de ajo. Luego, batir bien y a disfrutar!