Príncipe alberto

Ingredientes

• * 1 tableta de chocolate fondant
• * 150 g de almendras crudas
• * 150 g de avellanas peladas
• * 200 g de azúcar
• * 130 g de mantequilla
• * 4 huevos separando las claras de las yemas
• * 200 g de café azucarado
• * 24 bizcochos de soletilla, o en su defecto bizcocho genovés