Petitchef

PIRULETAS DE BERENJENA CON SOBRASADA

Un largo momento de placer de saborear con la miel qué confirma su belleza!
Otro
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
219 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Pelar y cortar en rodajas finas la berenjena, sazonar y dejar purgar media hora.
  • Disponer una bolita de sobrasada sobre cada círculo y tapar con otro disco.
  • Empanar con harina, huevo, pan rallado y freír.
  • Hervir la miel con el agua y el pimentón y dejar enfriar.
  • Freír las berenjenas y atravesar con una brocheta simulando una piruleta.
  • Acompañar con la miel para ir mojando.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (97g)
Calorías: 219Kcal
  • Carbohidratos: 30.7g
  • Grasa total: 7g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 14.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Fotos

PIRULETAS DE BERENJENA CON SOBRASADA, foto 1
PIRULETAS DE BERENJENA CON SOBRASADA, foto 2

Preguntas:






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