Petitchef

La reina de las crepes dulces

Otro
4 porciones
15 min
10 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos el azucar en una sartén y el agua.
    Removemos hasta que el azucar se disuelva y empiece a tomar un color doradito.
  • Añadimos la ralladura de la naranja, el zumo y la mantequilla y batimos hasta que se derrita.
  • Agregamos el Gran Marnier o Cointreau.
  • Extendemos una crepe en la sarten y la impregnamos bien con el jugo.
  • Doblamos en dos trozo para que quede un triángulo y dejamos a un ladito de la sartén. Repetimos la operación con todas las crepes.

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La reina de las crepes dulces, foto 1
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Comentarios de los miembros:

19/09/2013

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