La reina de las crepes dulces

Name: La reina de las crepes dulces
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Crepes; 50 g de azucar; Ralladura de naranja; Zumo de naranja; 50 g mantequilla; Gran Marnier o Cointreau; Ron

Otro

Medio

25 min

238 Kcal

Ingredientes

Crepes
50 g de azucar
Ralladura de naranja
Zumo de naranja
50 g mantequilla
Gran Marnier o Cointreau
Ron

Costo estimado: 2.88€ (0.72€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Ponemos el azucar en una sartén y el agua.
Removemos hasta que el azucar se disuelva y empiece a tomar un color doradito.
Añadimos la ralladura de la naranja, el zumo y la mantequilla y batimos hasta que se derrita.
Agregamos el Gran Marnier o Cointreau.
Extendemos una crepe en la sarten y la impregnamos bien con el jugo.
Doblamos en dos trozo para que quede un triángulo y dejamos a un ladito de la sartén. Repetimos la operación con todas las crepes.