Petitchef

Jamoncitos de pollo con judias verdes.

Otro
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
Esto no le intenté para un babecue party.

Ingredientes

Número de partes: 4
8 jamoncitos de pollo

400 gr. de judías verdes


2 dientes de ajo

2 lonchas de panceta

2 vasos de vino blanco

agua aceite de oliva


15-20 granos de pimienta negra

una hoja de laurel

Preparación

  • Sazone a los jamoncitos de pollo y dórelos en la marmita rápida con una red de aceite.
  • Cuando son bien dorados, añada la cebolla cortada en juliana.
    Mezcle bien.
  • Añada a la marmita la hoja de laurel, los dientes de ajo de los laminados, los granos de pimienta negra y el vino.
  • Sazone, coloque la cubierta y deje que es cocinado durante 3 minutos a partir de los cuales comienza a salir el vapor. Reserve.
  • Limpiar las judías verdes, retire a los hijos y córteles en juliana.
    Coloque lo que es cocedero de vapor sobre un guisado con agua hirviendo e introduzca en lo que es cocedero las judías verdes.
  • Cocine al vapor durante 3-4 minutos. Los reserva.
    En un sart con una gotita de huile.frirez el pecho fumado cortado en daditos.
    Deslice bien la materia grasa.
  • Sirva dos jamoncitos de pollo en una placa y acompañe con las judías verdes y con la cebolla pochadita. Riegue superficialmente con el pecho fumado frito.





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