Galtas al horno

Ingredientes

• Galtas de cerdo
• Patatas
• Alcachofas en trozos
• Vino blanco
• Pimienta negra recién molida
• Aceite de ajo y perejil

Preparación

• Metemos en la bolsa de asar las patatas en ruedas y alcachofas en trozos salpimentadas, las galtas lo mismo, un chorrito de vino y ale, al horno, máximo 200º.
• Tiempo, lo hago siempre a ojo. Al acabar o servir, o como en mi caso, dejar enfriar dentro de la bolsa, y al día siguiente en la misma bolsa calentar bien en el micro.
• Se calienta con todos los vapores del conjunto y quedan como recién hechas.

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