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Cupcakes de Plátano y Nutella
Preparación
- Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados y poniendo los moldes de papel dentro de la bandeja de horno para cupcakes/muffins.
- Batiremos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y esté cremosa.
A continuación añadiremos los huevos de uno en uno y seguiremos batiendo. Seguidamente añadiremos los plátanos troceados junto con la vainilla. - En otro bol mezclaremos la harina, sal y bicarbonato. Añadimos esta mezcla a la anterior y batimos con cuidado justo hasta que todo esté integrado.
Rellenaremos los moldes de papel que habíamos preparado en la bandeja para muffins/cupcakes hasta llenar 3/4 partes del molde. - Hornearemos a 180 grados 25 minutos vigilando a partir de los 20 minuros.
Fotos
Preguntas:
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